La Diputación de Granada oferta de 12 plazas de Operario/a

La Diputación de Granada oferta de 12 plazas de Operario/a. Consulta requisitos y plazo de solicitud.

Contenidos:

Datos principales de la convocatoria

La Diputación Provincial de Granada ha convocado un proceso selectivo para cubrir 12 plazas de Operario/a, pertenecientes a la escala de Administración Especial, subescala Servicios especiales y clase Personal de oficios, mediante el sistema de concurso-oposición.

La convocatoria fue aprobada por Resolución de 4 de septiembre de 2025, publicada en el BOE nº 222, de 15 de septiembre de 2025, con bases en el BOP de Granada nº 37, de 25 de febrero de 2025.

Organismo convocante: Diputación Provincial de Granada
Número de plazas: 12
- 9 plazas de turno libre
- 3 plazas de turno reservado a personas con discapacidad (1 discapacidad intelectual + 2 discapacidad derivada de enfermedad mental)
Sistema de selección: Concurso-oposición
Vinculación: Funcionario/a de carrera
Grupo: Agrupaciones profesionales sin requisito de titulación
Fecha de convocatoria: 15 de septiembre de 2025
Plazo de solicitud: 20 días hábiles desde el día siguiente a la publicación en el BOE (hasta el 14 de octubre de 2025)
Anuncio oficial: Resolución BOE-A-2025-18239
Bases específicas: BOP Granada nº 37, 25/02/2025

Requisitos de participación

Las personas aspirantes deberán cumplir, entre otros, los siguientes requisitos:

Edad: Tener cumplidos 16 años y no exceder la edad máxima de jubilación forzosa.
Nacionalidad: Española, de otro Estado de la UE o supuestos contemplados en tratados internacionales.
Capacidad: Poseer la capacidad funcional para las tareas del puesto.
Habilitación: No haber sido separado mediante expediente disciplinario ni hallarse inhabilitado.
Titulación: No se exige titulación académica.

Para las plazas reservadas a discapacidad, será necesario acreditar un grado de discapacidad ≥33% (intelectual o enfermedad mental según el turno) y solicitar, si procede, adaptaciones de tiempo o medios.

Solicitudes y tasa

La solicitud se realizará exclusivamente por vía electrónica a través de la plataforma https://dipgra.convoca.online .

Plazo: 20 días hábiles desde el día siguiente a la publicación en el BOE (hasta el 14 de octubre de 2025).
Tasa de examen: 16 €, con exenciones (discapacidad, familias numerosas, desempleo sin rentas superiores al SMI) y bonificación del 50% para promoción interna.

Resumen del temario (Operario/a – Diputación de Granada)

Materias comunes

Constitución Española de 1978: estructura, derechos y deberes fundamentales.
Administración Local: regulación constitucional, tipos de entes locales, competencias del municipio y la provincia.
Empleados públicos: clases, régimen jurídico, derechos y deberes.

Materias específicas

La plancha y el planchado: clasificación de prendas y textiles, símbolos internacionales, trabajo en cadena, maquinaria y técnicas.
El lavado de prendas: tipos de lavado, lavado industrial, maquinaria (lavadoras y secadoras), manchas y su eliminación.
Productos de limpieza: utensilios, maquinaria, limpieza integral y desinfección en centros de trabajo, oficinas, habitaciones y exteriores.
Limpieza de cocinas: características, productos y normas de utilización.
Los alimentos: clasificación y características básicas; tipos de dietas.
Manipulación de alimentos: requisitos del manipulador, contaminación ambiental, gestión de residuos hosteleros y trazabilidad.
Preparación y conservación de alimentos: emplatado y transporte.
Prevención de riesgos laborales (PRL): conceptos básicos, clasificación y prevención de riesgos.
Seguridad en cocina y limpieza: medidas preventivas con productos de limpieza y riesgo de incendio en cocinas.

Proceso selectivo

El sistema será de concurso-oposición:

Fase de oposición

Primer ejercicio: cuestionario tipo test de 105 preguntas (100 ordinarias + 5 de reserva). Duración: 3 horas. Penalización: –0,33 por error. Mínimo: 50 puntos para aprobar.
Segundo ejercicio: uno o varios supuestos prácticos (escritos o manuales) relacionados con el puesto. Duración: 4 horas. Mínimo: 50% en cada supuesto.

Fase de concurso

Se valorarán méritos hasta un máximo de 80 puntos:

Experiencia profesional: hasta 50 puntos (0,5 puntos/mes en plazas iguales; 0,25 puntos/mes en similares).
Formación: hasta 30 puntos, según horas acreditadas en cursos relacionados (hasta 15 puntos por curso de ≥201 horas).

Temario

El temario (Anexo II de las bases) incluye materias comunes y específicas:

Materias comunes: Constitución Española, Administración Local, empleados públicos.
Materias específicas: técnicas de planchado y lavado, productos de limpieza y maquinaria, limpieza integral de centros, manipulación de alimentos, dietas, conservación y emplatado, prevención de riesgos laborales aplicados a limpieza y cocina, protección medioambiental y gestión de residuos.

Bolsa de empleo

Se constituirá una bolsa de empleo temporal con aspirantes que superen al menos el primer ejercicio, ordenados según número de ejercicios superados y puntuación obtenida.

Tabla resumen

Convocatoria: 12 plazas Operario/a (Diputación de Granada)
Organismo: Diputación Provincial de Granada
Sistema selectivo: Concurso-oposición (turno libre + discapacidad)
Vinculación: Funcionario/a de carrera
Grupo: Agrupaciones profesionales (sin titulación)
Requisitos: ≥16 años · Nacionalidad UE · Capacidad funcional · Sin inhabilitación
Plazo de solicitud: Hasta el 14 de octubre de 2025
Tasa de examen: 16 € (con exenciones y bonificaciones)
Bases oficiales: BOP Granada nº 37, 25/02/2025
Anuncio BOE: Resolución 04/09/2025 (BOE 15/09/2025)
Inscripción: https://dipgra.convoca.online